Le thé est la boisson chaude la plus vendue en France. C'est aussi un aliment santé par excellence et un incroyable rehausseur de parfums. Qu'il soit noir, fumé, vert, blanc ou même aromatisé, il apporte une touche de modernité à la cuisine d'aujourd'hui. Cet ouvrage propose 60 recettes simples classées selon le type de thé utilisé.