Afin de promouvoir le plurilinguisme comme champ de recherche pluri, inter et transdisciplinaire, l'OEP rebat les cartes à chaque édition des Assises européennes du plurilinguisme. Le duo universalité-diversité, contrairement à ce que l'on peut comprendre du titre des 6es Assises - Le plurilinguisme, entre diversité et universalité -, est plus une tension qu'une opposition. Au cœur même du plurilinguisme, en remontant aux origines de la philosophie, on comprend bien que la notion d'universalité, loin d'être univoque, est le produit de cette tension. Au-delà des prétentions idéologiques ou géopolitiques, l'universalité n'est ni l'unité, ni l'uniformité, ni le commun, elle les inclut avec la diversité. Plus de 50 communications ont été présentées lors de ces Assises. Par ailleurs, suivant une tradition bien établie, la plupart des communications étant proposées en français ou en espagnol, une interprétation simultanée a été assurée dans ces deux langues.