A partir d'un corpus de textes issus de romans, de chroniques, de sermons ou d'écrits de moralistes, mais aussi de nombreuses enluminures et sculptures, l'auteure retrace l'histoire du hennin, coiffe féminine conique apparue en France vers 1420. Elle ne tarda pas à atteindre des proportions extravagantes et devint l'objet d'ordonnances restrictives de la part de l'Eglise.