Dans une France devenue le Foodistan après la faim du monde, les anciennes divisions sociales ont disparu, remplacées par des régimes alimentaires : panivores, soupeux ou encore pastavores. Alors que la recherche de la sustentation est désormais la quête essentielle de l'espèce humaine, le destin de Maelle l'emmène à travers les strates du pays, à la découverte de régimes excentriques.