Présentation de deux mesures promues par l'auteur. Tout d'abord, le label Fabriqué à Paris qui permet à des artisans de valoriser leurs créations et de bénéficier de loyers modérés pour continuer à produire localement. Ensuite, les circuits courts avec la construction de deux halles alimentaires pour la vente à des prix abordables de produits maraîchers franciliens de qualité.