Cet ouvrage recense les plantes les plus importantes pour le commerce du débit du XXe siècle, accompagnées de cent planches imprimées en chromolithographie. Chaque planche décrit la plante ou sa culture, donne ses noms, ses caractéristiques distinctives et emplois courants. L'ensemble est suivi de statistiques commerciales et d'un tableau des dénominations des plantes en plusieurs langues.