La maladie de Biermer est une maladie auto-immune caractérisée par la présence d'une gastrite atrophique auto-immune et de divers auto-anticorps, notamment anticorps anti-facteur intrinsèque et anti-cellule pariétale au niveau plasmatique et des sécrétions gastriques, à l'origine d'une carence en vitamine B12. Elle peut être isolée ou s'associer avec d'autres pathologies auto-immunes...