Ce recueil de textes du XIIe au XVe siècle, empruntés à des genres variés, révèle la manière dont s'expriment le désir et le plaisir sexuel au Moyen Age, des premiers troubles sensuels aux voluptés charnelles les plus transgressives. Il témoigne du raffinement de l'imaginaire médiéval qui n'a guère à envier aux siècles ultérieurs.